По-голяма част от хората не могат да си представят сутрините си без чаша ободряващо кафе у дома, в някое кафене или на работното място. Особено важно е всеки да има достъп до кафе в офиса не само за тонус преди старта на работния ден, но и през почивките. И понеже разновидностите на кафето са много, а рецептите са по-сложни и необичайни, няма по-подходящо решение от това да поставим кафе машина в офиса.
Днес, благодарение на новите технологии и креативността на производителите, има кафе машини с различни функции и начини за приготвяне на кафе, а в случай че искате да осигурите на служителите си и закуски с кафето, може да помислите и за подходящо вендинг решение.
Ако предпочитате кафе машина, трябва да я изберете правилно. Проучете добре видовете кафе машини и техните възможности, а след това се запознайте и с детайлите им, които да ви помогнат да направите най-подходящия избор.
Сред факторите с решаващо значение при избора обикновено са следните:
Големина на офиса
Размерът на офиса е един от основните критерии, които ще бъдат определящи за избора ви. Ако служителите ви са по-малко от 20, филтърна кафе машина ще ви е достатъчна да осигури качествено черно кафе, което след това всеки да персонализира със захар и мляко. За по-малък офис капсулна машина е също добър вариант, стига да има съвместимост на капсулите с машината.
При по-голям офис от 40-60 човека може да изберете автоматична кафе машина, която работи с кафе на зърна, монтира се директно към ВиК мрежата и с нея може да разчитате освен на еспресо, и на други кафе напитки и на топла вода. За офис с 200+ служители също се предлагат добри кафе машини с до 24 напитки, които работят с еспресо кафе на зърна и са с няколко канистъра за инстантни продукти.
Удобство на използване
Лекотата на използване на кафе машината, както и времето за дозиране, също имат значение, особено ако служителите в офиса са повече. Кафе напитката трябва да се доставя бързо, за да се избегне натрупването на чакащи най-вече сутрин и по време на обедната почивка. За предпочитане е машина, която ще осигури кафе само с натискане на един бутон. Още по-голямо предимство ще бъде, ако е програмирана да се почиства автоматично. В случай че се почиства ръчно, трябва да проверите дали частите ѝ се отстраняват лесно.
Много машини, които работят с кафе на зърна, разполагат с интегриран LED сензорен екран, при който ориентацията относно избора на кафе и други опции не представлява трудност.
Приемливи размери и капацитет
Макар че всички кафе машини имат възможно най-компактни размери, съобразете избора си с мястото, където ще я разположите в офиса. За офис от 20-50 човека може да бъде подходяща машина с размери Д44,4 Ш28 В34,6 см, а за по-малък, от 20-40 човека – с В31,5 Ш18 Д39,5 см.
Ако машината ви ще обслужва по-голям брой служители, важно е моделът да бъде с по-голям обем на резервоара, за да се избегне необходимостта от постоянно зареждане.
Система за разпенване на мляко
Много от служителите вероятно ще пожелаят да добавят и мляко към напитката си. Ако харесват капучино и лате, машината с вградена система за разпенване на мляко ще може да задоволи предпочитанията им.
Тип кафе
Типът кафе, който ще получите от кафе машината, зависи не само от избрания сорт и смес. Вкусът е различен при приготвянето на напитка от смляно кафе, кафе на зърна или кафе капсули. Направете проучване сред служителите си за желанията им, което ще ви помогне при избора, без да забравяте и останалите важни критерии.
От капсулна машина ще получите най-бързо кафе напитка, а големият избор на капсули може да задоволи всеки вкус. От друга страна, напитката от току-що смлени зърна в автоматична кафе машина ще ви осигури по-наситен аромат и вкус, а ако е с налягане поне 9 бара, ще получите бърза напитка. Филтърната машина също приготвя качествена напитка, но отнема повече време за зареждане и почистване, а кафето трябва да смелите предварително.
Приготвяне на 2 кафета едновременно
Ако смятате да закупите автоматична машина за еспресо, може да се спрете на модел, който освен система за разпенване на мляко, притежава и възможност да приготвя 2 кафета едновременно. Това е полезна опция особено при по-голям офис, защото служителите ще могат да получат своята напитка за минута и ще имат повече време да ѝ се насладят.
Както при всеки един продукт, и при покупката на кафе машина трябва да се разчита на утвърдена марка. Доказали се във времето производители на кафе машини са такива като Lavazza, ILLY, KRUPS, DELONGHI и др. С по-висока цена са автоматичните и тези с повече опции. За да балансирате между цената и екстрите на машината, преценете кои от тях са важни и заслужават по-голяма инвестиция. С качествено кафе, приготвено в добра кафе машина, ще може да разчитате на доволни и по-продуктивни служители.
